organizzare un matrimonio

Foto in chiesa. Perché no?

10 Giugno 2014 by Barbara 4 commenti

In principio era il buon senso. Io ne sento una gran mancanza, in ogni ambito della mia vita, lo confesso. Se volevi scattare foto in chiesa durante una cerimonia dovevi rispettare alcuni momenti sacri e l’atmosfera complessiva del rito.

I fotografi professionisti lo sanno bene, si astengono dall’uso di flash nei momenti del rito del matrimonio, cercano di fotografare da lontano per non interferire con lo svolgimento della cerimonia nel complesso, si informano in anticipo e con discrezione col celebrante su qualsiasi indicazione particolare. Poi immagino ci siano fotografi meno rispettosi ed educati, magari semplicemente meno esperti [non apro qui la discussione sul come avviarsi a una professione senza l’adeguata formazione possa essere dannoso per sé e per la categoria a cui si vuole appartenere]. Ma se la tradizione dell’album nuziale all’italian è una carrellate di immagini della cerimonia religiosa vorrà dire che non ci sono gravi impedimenti religiosi a immortalare rispettosamente i momenti di questo evento così speciale.

ph. Maurizio Codeluppi

E invece.

In Gran Bretagna si va diffondendo l’abitudine dei vicari di negare l’accesso ai fotografi alle cerimonie (oltre ovviamente a dissuadere gli ospiti da improvvisarsi reporter) e anche da noi in Italia non va poi così bene. Alcune parrocchie applicano religiosamente il veto di scattare foto in chiesa (anche da lontano) durante il rito, altre appartengono a diocesi che hanno istuito corsi di formazione specifici per fotografi e cineoperatori, al termine dei quali vengono rilasciati patentini che sono conditio sine qua non per poter lavorare nelle chiese della zona, o che permettono l’accesso a un “albo” di fornitori “approvati” dalla diocesi. All’Arcidiocesi di Firenze il corso è dedicato anche ai fioristi, e abbraccia tutta la casistica delle celebrazioni liturgiche.

A titolo personale trovo che il proliferare di corsi (tenuti da chi? Che insegnano cosa?) sia una strana deriva dei nostri tempi, e che sarebbe meglio cercare di fare rispettare le norme del buon senso con la cortesia e la fermezza, piuttosto che inventare nuove regole che rischiano di complicare la vita a chi le regole già le rispetta. Ma la mia opinione è poco importante.

Ciò che conta è che se prevedete di sposarvi in chiesa è giusto che teniate conto di potenziali limiti insiti nella vostra scelta. Nessun dramma, basta informarvi con cortesia e senza pretendere di imporre i vostri desideri a un’istituzione che esiste da qualche secolo. Non abbiate paura di fare tutte le domande che vi vengono in mente al parrocco, durante i primi incontri organizzativi, meglio sapere tutto per tempo che trovarvi di fronte a brutte sorprese a cose fatte!

5 cose nei 5 giorni prima del matrimonio

6 Maggio 2014 by Barbara Lascia un commento

Sabato prossimo c’è il primo matrimonio a servizio completo della mia stagione. Lo adoro già per tantissimi motivi:

1. è in un agriturismo di quelli ristrutturati in stile minimial chic, in cui la vista mozzafiato si coniuga a uno stile elegante;
2. i colori e l’atmosfera hanno un’anima organica che avevo voglia di esplorare da tempo… e che coincidono con il trend del momento a New York City, a sentire l’adorabile Matthew Robbins con cui ho passato un po’ di tempo a Roma venerdì scorso (oh, che emozione, non vedo l’ora di parlarvene!);
3. c’è la mia prima sposa con total look Jenny Packham… sensazionale!
4. è una doppia festa con del ballo serio (tango!)…

…e potrei andare avanti ancora e ancora.

Ma il tempo stringe perché mancano pochi giorni così ho giusto il tempo di raccontarvi cosa faccio io, di solito, nei 5 giorni che mancano a un matrimonio!

-5 verifico nuovamente i numeri degli invitati, perché sicuramente ci sono state delle telefonate nel fine settimana, e di norma catering e ristoranti sono ancora disponibili a rivedere il conteggio, se è molto diverso da quello confermato il sabato. Non capita con tutti, ma se vi capita una differenza di oltre il 5% in più o in meno, vale la pena di tentare. Viceversa i tempi sono ancora più che ragionevoli per confermare le porzioni per la torta al pasticcere, con cui verifico anche ora di consegna e agibilità della cucina e del frigo per la conservazione. Sono dettagli tutt’altro che ovvi, soprattutto se il pasticcere non ha mai consegnato su quella location, e spesso la capienza di un frigo non corrisponde all’ampiezza della porta o del corridoio che bisogna percorrere per raggiungerlo. Sembra assurdo, ma è così;

-4 completo l’ordine del giorno dell’evento, verificando anche eventuali accordi presi dagli sposi con fornitori che non ho coordinato, e allineando ben bene gli orari. Tipicamente il mio ordine del giorno comprende anche le commissioni del giorno precedente e del giorno successivo il matrimonio, gli indirizzi salienti (dove ritirare le bomboniere, dove consegnarle e conservarle, dove si prepara la sposa, ecc.) e tutti i recapiti cellulari dei fornitori e dei parenti/amici coinvolti nell’organizzazione;

-3 rivedo gli accordi e le variazioni, rimetto in ordine tutti i documenti degli sposi e se mi è stato chiesto vado ad aprire la pratica SIAE per la musica al ricevimento. Si può fare anche il giovedì o il venerdì, ma cerco sempre di anticipare la pratica per tenermi liberi gli ultimi giorni della settimana!

ph. Luca Tassotto

-2 stampo e preparo i cartoncini coi nomi per il tableau de mariage o le escort card, se è una di quelle cose di cui mi occupo io. E di solito lo è, anche se magari la struttura è stata fornita dall’allestitore, la parte relativa ai nomi è tendenzialmente nelle mie mani, il che semplifica le modifiche last minute (che nella mia esperienza ci sono SEMPRE). Di solito il giovedì (per un matrimonio di sabato) è anche il giorno in cui finisco di preparare la mia sorpresa per gli sposi. In tutti i matrimoni che organizzo c’è sempre un dettaglio creativo che realizzo a sorpresa per gli sposi, in linea col progetto, e che poi regalo agli sposi. Insomma, è “fuori listino”!

-1 vado a ritirare le bomboniere e le consegno in location, consegno il cuscino portafedi, verifico con gli allestitori le variazioni last minute (sì, succede che qualche parente si svegli e richiede una bottoniera, di norma i fioristi non fanno problemi ad aggiungerla) e invio l’ultima versione aggiornata dell’ordine del giorno. Raccolgo tutte le contabili dei bonifici per i pagamenti che gli sposi hanno effettuato e le eventuali buste con assegni/contante e le relative ricevute da far firmare ai fornitori il giorno del matrimonio.

E voi, cosa vorreste fare nella settimana precedente al matrimonio? Magari rilassarvi e dedicarvi a qualche massaggio, la valigia per il viaggio di nozze, una cenetta da fidanzati… Allora vi conviene informarvi subito per affidare tutta l’organizzazione (o anche solo il coordinamento) a fatamadrina! Vi aspetto!

Il matrimonio della mia migliore amica

4 Aprile 2014 by Barbara Lascia un commento

Questo post è scritto per te, futura sposa che mi leggi, e che non sai che il tuo nemico numero uno nell’organizzazione del tuo matrimonio potrebbe essere proprio lei, la tua migliore amica. Soprattutto se decide che si sposerà a distanza di una settimana o poco più dalla data che hai fissato per il tuo matrimonio.

Prima che tu insorga dicendo che sono la solita maligna affossatrice-di-donne-e-negatrice-di-solidarietà-femminile (ebbene sì, come Miss Marple, non guardo in faccia alcun sesso quando c’è da analizzare i comportamenti umani) sappi che l’eventualità che la tua affezionatissima amica si trasformi nella tua peggiore nemica non è rara alle soglie del matrimonio. La casistica mia personale (di amiche, conoscenti e clienti) è ampia, e in questi ultimi mesi ci si è messo un divertente fatto di cronaca che ho deciso di prendere a esempio per mostrarti i rischi della situazione e come si può gestirla.

Parlo di Lauren Conrad e Whitney Port, starlet lanciate dalla docu-soap di MTV The Hills (in cui erano migliori amiche) e ora ‘icone’ di stile molto seguite negli Stati Uniti. La prima ha annunciato il proprio fidanzamento in ottobre e il mese dopo la seconda ha confermato il proprio. E da lì è cominciato il confronto. Lauren Conrad ha stretto una partnership con Martha Stewart Weddings per cui è ora guest editor con consigli di stile per le spose. Whitney Port si è fatta organizzare una specie di addio al nubilato da Mindy Weiss, in cui ha presentato mock-up e inspiration board del proprio matrimonio. E via in un susseguirsi di botta e risposta di stile tra le due.

Il meccanismo per cui, dopo anni di vita in parallelo, tu e la tua migliore amica vi ritrovate a essere felicemente fidanzate quasi contemporaneamente non è strano né incomprensibile.

Avete fatto tante cose insieme, avete più o meno la stessa età, siete cresciute insieme, ci sta che vi ritroviate innamorate e pronte e sistemarvi più o meno nello stesso momento. Eppure. Anche se fino a questo momento la competizione non è mai entrata nelle vostre vite, la pressione sociale che circonda il matrimonio con le sue implicazioni (c’è ancora gente che pensa che sia il più grande successo che una donna possa realzzare, sposarsi e formare una famiglia… alla faccia dell’emancipazione) potrebbe farla emergere se una delle due decide di sposarsi quando l’altra ancora non ha fissato la data.

Se capita a te, di essere quella rimasta indietro, accetta un consiglio: non considerarla una sconfitta e non farti prendere dall’ansia di riguadagnare la posizione. Se anche il tuo fidanzato ti dovesse proporre di sposarvi nello stesso periodo, spiegagli con calma che preferisci poter lasciare i riflettori sulla tua amica, per il momento, e sposarvi con calma più avanti, magari 6/9 mesi dopo, persino un anno, se necessario. Se vi amate, davvero non cambia molto quando vi sposerete.

Se invece sei quella che ha fissato (dopo tanti progetti, pensieri, calcoli, alcuni anche condivisi con l’amica) la data del tuo matrimonio per l’inizio di giugno e il mese dopo la tua amica ti dice ‘sai che c’è? Anche noi ci sposiamo a giugno!’… respira. Non lo fa per cattiveria (forse). Però potrebbe essere una buona candidata a farti diventare una bridezilla in ansia da prestazione, quindi metti subito in chiaro (con tranquillità e cortesia) che preferisci organizzare le tue nozze da sola, per non rischiare di influenzarvi e di finire a fare lo stesso matrimonio.

Ti sembra improponibile tenere la tua amica fuori dall’organizzazione?
Fidati, è la soluzione migliore per entrambe!

1. tu hai bisogno di qualcuno che ti aiuti e allievi il tuo stress, soprattutto nel periodo finale dell’organizzazione, ma questo coinciderà anche con il suo periodo finale, quindi è altamente probabile che i livelli di stress si sovrappongano;
2. per lo stesso motivo sarebbe crudele chiedere di aiutarti quando il poco tempo che ha a disposizione dovrà essere dedicato alla propria organizzazione;
3. ‘tu cosa ti metti?’ la domanda innocua del sabato pomeriggio prima di un’uscita tra amiche si carica di implicazioni ben diverse quando di mezzo c’è un abito da sposa. Un giudizio negativo su una scelta che riguarda un momento importante come il matrimonio può essere facilmente interpretato come un giudizio negativo complessivo sulle nostre scelte. Meglio non mettervi in situazioni che avrebbero come unica conseguenza malumori e incomprensioni;
4. e se qualcosa che desiderate entrambe risultasse disponibile solo per una delle due? Il film Bride Wars offre un esempio di come potrebbe andare a finire. Non mi sembra il caso di rischiare, no?

Le amicizie tra donne, soprattutto quelle che si formano negli anni dell’adolescenza, ci aiutano spesso ad affrontare il senso di non appartenenza. Con un’amica ci sentiamo finalmente parte di un gruppo, quindi è normale che si cresca con lei in una specie di simbiosi conformistica, in cui le scelte e i gusti di una diventano le scelte e i gusti di entrambe. La verità però è che tu e lei siete esseri unici e nel matrimonio vi unite a una persona ancora diversa (a meno che non siate lesbiche, nel qual caso il problema non si pone, perché la state sposando, la vostra migliore amica!) con la quale creare un nuovo nucleo famigliare. Pretendere che queste combinazioni (tu e il tuo fidanzato, lei e il suo) riflettano perfettamente la simbiosi che avevate da ragazze è assurdo, irrealistico e una forzatura inutile sui gusti e le legittime aspirazioni dei vostri rispettivi fidanzati.

Infine, se anche tu e la tua migliore amica siete talmente affettuosamente legate da essere al di sopra da qualsiasi competizione (ma allora non vi ritrovate neanche nel caso del matrimonio in contemporanea, fidati), questa difficilmente risparmierà gli amici che avete in comune. Da un lato le amiche di entrambe non avranno probabilmente il tempo di aiutare entrambe nell’organizzazione, quindi si formeranno probabilmente due squadre, ciascuna di supporto a una di voi due. E le scelte saranno dolorose e non potranno non lasciare un minimo di amaro in bocca in chi si trova a doverle fare e in chi le subirà. Poi ci saranno gli amici che magari non navigano nell’oro e che forse non potranno permettersi di partecipare a due matrimoni così ravvicinati e dovranno fare una scelta… (per semplificargliela chiamali e spiega loro che possono salutarti anche in un secondo momento, senza venire al matrimonio). So che mi ripeto, ma il matrimonio tira fuori il peggio nelle persone, quindi non aspettarti che la situazione venga semplificata da chi ti starà intorno. Meglio prevenire.

E ora palla a te e a tutti voi che leggete: avete esperienze positive/negative di matrimoni di amiche in parallelo? Valgono anche quelle di seconda e terza mano! Scrivetemele nei commenti, insieme a eventuali ulteriori dubbi su come gestire la situazione. Piccola appendice: questo è proprio il genere di situazioni in cui la consulenza di una persona esterna è più utile… Insomma, prima di disperare, considera anche l’ipotesi di assumermi!

Perché i matrimoni costano tanto

21 Marzo 2014 by Barbara 2 commenti

Organizzare un matrimonio costa, è un assioma universale. Se non altro perché (di norma) comporta una festa con alcune decine, se non centinaia, di persone. Vi risparmio poi le considerazioni socio-culturali molto italiane in base alle quali si consideri questi eventi delle ‘esibizioni’ del prestigio e del valore della famiglia in cui avvengono. Il fatto inconfutabile è che spesso i matrimoni costano talmente tanto che la gente si indebita per organizzarli o peggio decide di soprassedere perché non se li può permettere.

In questi anni di lavoro mi è capitato spesso di parlare di giusto prezzo, qui e con i miei clienti, e ho più volte affermato che non servano necessariamente tanti soldi per sposarsi. Sono arrivata anche al punto di gettare qualche ombra sulle politiche di prezzo di certi esercizi, perché diciamocelo, se vai a mangiare in un ristorante e spendi 30 euro, sentirti chiedere 50 o 60 euro per lo stesso menu e lo stesso numero di persone solo perché hai nominato la parola ‘matrimonio’ fa un po’ effetto. Però devo ammettere di aver sempre trattato l’argomento con superficialità, facendo l’errore di non spiegare come in realtà i matrimoni richiedano di per sé delle attenzioni particolari che giustificano anche sostanziali differenze di prezzo. Lasciate che oggi corregga il mio errore e vi spieghi meglio la cosa, spero che ne beneficerete tutti.

Tanto per cominciare è ovvio che ci sono anche esercizi e fornitori che si approfittano dell’investimento emotivo e delle tradizioni per spremervi come limoni, è inutile negarcelo, la scorrettezza esiste. Ma il campanello d’allarme che deve allertarvi a queste ‘fregature’ non deve essere il prezzo stesso, quanto l’attegiamento e la descrizione del servizio che corrisponde a quel prezzo. Ci sono cinque fattori importanti infatti che incidono sull’aumentato prezzo, per spiegarveli prenderò il caso tipico di un ristorante:

1. un matrimonio richiede un servizio su misura

Quando mangiate in un ristorante, allestimento e servizio rispondono a delle logiche standardizzate proprie del ristorante, perfettamente oliate da anni di attività. Il personale è abituato a quel tipo di orari, ritmi, abitudini che ruotano intorno a preparazione, allestimento, servizio. Gli avventori accettano le regole e le abitudini di questo servizio, senza aspettarsi attenzioni particolari. Se invece il ristorante è prenotato per un matrimonio l’intera gestione del servizio sarà diversa e su misura della richiesta della committenza. Un menù speciale, un allestimento da orchestrare insieme a un fornitore esterno con cui non si è mai lavorato, un turno diverso del gruppo di camerieri, l’aspettativa di un servizio impeccabile, sempre sorridente e che soddisfa ogni richiesta. Va da sé che questa differenza ha un costo. Si noti che i ristoranti di un certo livello, che già applicano queste regole al loro servizio, hanno menù nuziali allo stesso identico prezzo dei menù degustazione del servizio corrente.

2. il cliente di un matrimonio è un mostro con 100 teste

Laddove gli accordi di un ristorante con, diciamo, 10 tavolate di commensali, sono fatti privatamente con ciascun gruppo, che quindi prende decisioni abbastanza omogenee, quando una coppia prenota un matrimonio il fornitore dovrà poi avere a che fare con tutti gli invitati, con le loro richieste e le loro esigenze specifiche. È come se si duplicasse la trattativa, in certi casi. Anche perché gli invitati a un matrimonio si aspettano quel servizio su misura di cui parlavo prima, e un’attenzione quasi personale alle proprie esigenze. Voi potete decidere di fregarvene, ma il ristoratore sa che dovrà comunque gestire quel genere di richieste e ne tiene conto nello stabilire la quotazione del vostre servizio, perché la sua performance con gli invitati inciderà sulla sua reputazione persino di più di quella nei vostri confronti (dell’assurdità per cui gli sposi italiani non usino lo strumento del feedback negativo nei confronti dei fornitori ho già detto spesso).

3. a un matrimonio tutto succede contemporaneamente

Voi arrivate a cena alle 20, qualcuno alle 20:30, qualcuno alle 21. In cucina ci sono cuochi che preparano piatti diversi in piccole, controllabili quantità, a seconda del tuo tempo d’arrivo. A un matrimonio devono uscire dalla cucina 100/200 primi piatti in cottura perfetta e arrivare caldi sul tavolo dei commensali. Contemporaneamente. Questo significa un rapporto di camerieri al massimo 1:9 (uno ogni nove ospiti), 1:14 se cercate di risparmiare. Non certo 1:20 come di solito funziona in un ristorante in regime di servizio normale. Il personale in più si paga, ebbene sì, e spesso viene ingaggiato per l’occasione da agenzie specializzate, quindi ha bisogno di essere brevemente formato sul funzionamento del locale e della cucina, oltre che briefato (passatemi il termine orribile) sull’evento. Insomma, la contemporaneità (unità all’impeccabilità che ci si aspetta) richiede risorse diverse.

4. ci vogliono mesi per organizzare un matrimonio

Se ci pensate quando organizzate una cena per 100 persone, tipo per un’associazione di cui fate parte, prendete un appuntamento un mese prima, definite un menù e finisce lì. Se invece state organizzando il vostro matrimonio cominciate un anno prima chiedendo due o tre preventivi, volete (legittimamente) degustare, cambiate idea sul menù, richiamate varie volte per verificare che vada tutto bene, chiedete aiuto per l’allestimento, l’ultimo mese richiamate dieci volte per variazioni nelle conferme… Insomma, solo il tempo da dedicarvi è dieci volte di più di quello che ci vorrebbe per una cena aziendale qualsiasi. Non mi pare strano che il prezzo finale ne risenta.

5. gli sposi sono merce avariata

Non vi arrabbiate, è una traduzione letterale del termine damaged goods che si applica in inglese alle persone che hanno subito traumi e ne hanno ricavato uno stato di fragilità psicologica. Potete essere gli sposi più cool e rilassati del mondo, ma in media sarete comunque più stressati ed emotivamente coinvolti di quanto non sareste organizzando la famosa cena aziendale. Va da sé che chi tratta voi in questo periodo dovrà mettere in conto una gestione più paziente e disponibile di quella richiesta dal cliente medio. Non solo più tempo, ma anche una disponibilità, una flessibilità e una comprensione maggiori. È naturale secondo me che questo servizio abbia un costo.

Insomma, per farla breve, non sempre i costi alti associati all’organizzazione di un matrimonio sono sintomo di una scorrettezza commerciale di settore. Tenete conto dei cinque fattori più sopra quando prendete accordi coi fornitori e valutate i loro preventivi, e sono certa che riuscirete a trarre il massimo dall’investimento che farete!

Apologia del matrimonio

18 Marzo 2014 by Barbara 1 commento

Faccio outing: io sono una fan sfegatata del matrimonio, ma proprio dell’istituzione! Sono della vecchia scuola, di quelli che credono che l’amore è (o dovrebbe essere) per sempre, e che dichiararlo davanti a tutti sia cosa bella e buona. Quando si parla di PACS e Unioni Civili io storco sempre il naso: per me bisognerebbe approvare direttamente i matrimoni gay.

Parliamoci chiaro, non è che sia stata una di quelle adolescenti e giovani donne con gli occhi a cuore, che comincia a collezionare immagini di matrimoni in un book delle sue ipotetiche nozze prima ancora della prima mestruazione. Io da ragazza mi immaginavo che a 25 anni sarei stata una donna in carriera. Preferibilmente un avvocato penalista a New York (nota bene: non esisteva ancora Sex and the City).

Insomma, non sono una fan dell’obbligo di sposarsi, o della convenzione sociale di per se, ma di quello che significa per due persone che si amano. Sposarsi (con qualsiasi rito) è secondo me la più alta forma di dichiarazione d’amore che ci sia. È dirsi “ti amo tanto che non ho paura di prendere questo impegno davanti a tutti”, “ti amo tanto che non devo dimostrare di essere cool e al di sopra delle leggi, perché amarti vuole dire prima di tutto rispettarti”, e il rispetto passa anche per un impegno formale, vincolante.

Personalmente non condivido le argomentazioni di chi sceglie la convivenza ad ogni costo:
– “non abbiamo bisogno di un pezzo di carta per amarci”. Vero, ma senza quel pezzo di carta non avete obblighi e diritti legali. Un po’ troppo comodo, per i miei gusti;
– “non dobbiamo dimostrare niente a nessuno”. Sembra il contrario, a giudicare dall’insistenza con cui ci si oppone alla cosa;
– “è un costrutto della società che non ci appartiene”. Ok, come la proprietà privata, il diritto di voto e l’obbligo di pagare le tasse?!

Da qualsiasi parte la si guardi, secondo me il matrimonio è un’invenzione bellissima che regala a due persone la splendida opportunità di avere dei doveri gli uni nei confronti degli altri. Sono troppo anticonvenzionale?!

{E comunque non sarà mai abbastanza presto perché i matrimoni tra persone dello stesso sesso diventino legali anche in Italia.}